In ons proeflokaal geven we regelmatig proeverijen en thema-proeverijen. Reserveren? Of suggesties voor een thema? Of met een groep een eigen proeverij bedenken? Mail ons! info@caferestaurantterroir.nl
Agenda thema-proeverijen:
29 maart 2023: Proefavond Catalonië | 20.00 – 22.00 | 49,- p.p.
Catalonië is een gebied met een geheel eigen wijntraditie. Enerzijds zijn er bekende DO’s als Priorat en Cava, anderzijds (in Nederland) minder bekende als Plà de Bages en Alta Alella. Tijdens de Cataloniëproeverij proeven we van alles wat, met de nadruk op authentieke Catalaanse wijnen van autochtone druivensoorten. Zéér ondergewaardeerd; vanaf dag één van Terroir altijd al een prominente plek op onze wijnkaart.
Aanvang 20.00 (tot plm. 22.00). Meld je aan via info@caferestaurantterroir.nl of een DM.
5 april 2023: Proefavond ‘fustrijping’ (whisky) | 20.00 – 22.00 | 49,- p.p.
Een whiskyavond bij Terroir! Op 5 april proeven we welke invloed het vat op een whisky heeft. Niet alleen de duur van de vatrijping heeft invloed op de whisky, ook het type vat, het aantal keer dat een vat gebruik is, etc. We proeven een mooie serie whisky’s, waaruit de invloed van het vat blijkt.
Aanvang 20.00 (tot plm. 22.00). Meld je aan via info@caferestaurantterroir.nl of een DM.
19 april 2023: Proefavond ‘wijnen van hoogte’ | 20.00 – 22.00 | 49,- p.p.
Vele wijnbouwaspecten hebben invloed op de wijn. Eentje die niet te onderschatten valt, is de hoogte van de wijngaard. Tijdens de wijnen van hoogte-proeverij proeven we wijnen die van bekende hooggelegen wijngaarden komen. Een echte terroiravond dus!
Aanvang 20.00 (tot plm. 22.00). Meld je aan via info@caferestaurantterroir.nl of een DM.

